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Fluffige Kirschrolle aus Biskuit
Kuchen. Ich mag Kuchen. Nein, ich liebe Kuchen! Schon immer, für immer. Aber so ein Kuchen kann einem unverhofft an einem ursprünglich ruhigen Abend durchaus schon mal den letzten Nerv rauben. Ja, auch...
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Aprikosen-Käsekuchen
Käsekuchen geht bekanntlich ja immer. Ob 3 oder 30 Grad, alles wurscht. Wenn´s Kuchen aus Rahm, Quark oder Frischkäse gibt, stehen alle auf der Matte. Ob groß oder klein, irgendwie mag das echt jeder....
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Upside Down Aprikosen Mandel Muffins von Tinas Tausendschön
Heute ist ein besonderer Gast hier auf dem Blog. Ein Gast, der mich regelmäßig mit seinen wundervollen Fotos inspiriert, der mich zum Lachen bringt, mit dem ich mich gut unterhalten kann und der mir...
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Brombeer-Quarkkuchen mit Baiser
Jo, Ihr dürftet´s bemerkt haben. Ich bin grad im Käsekuchen-Fieber. Nach dem Chocolate Cherry Cheesecake und dem Aprikosen-Käsekuchen kommt jetzt der nächste seiner Art. Ein Brombeer-Quarkkuchen mit...
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Ein gesunder Zucchinikuchen und eine Kuchenschaufel-Verlosung!
FIT FOOD Fangen wir mit dem wichtigsten Punkt an: Es gibt was zu gewinnen. Und zwar eine handgefertigte Kuchenschaufel aus Edelstahl. In Haifischoptik. Naja, eigentlich gibt es sogar 3 davon. Eine...
View ArticleErdbeer Galette aus Dinkel-Vollkorn-Teig
FIT FOOD Erdbeeren. Was bin ich froh, dass es diese kleinen roten Früchtchen jetzt auch in unseren heimischen Gefilden wieder gibt. Hallelujah! Die Freude über diese süße Frucht ist wie jedes Jahr ganz...
View ArticleChickpeas-Schnitten mit Blaubeercreme
FIT FOOD Chickpeas-Schnitten?! Was soll das denn sein?! Naja, Chickpeas sind Kichererbsen. Ja, richtig. Die Dinger, die man entweder hart zum Abkochen oder Einweichen kaufen kann oder im Supermarkt...
View ArticleKirschtarte mit weißer Schokolade
Kirschenzeit! Wie ich sie liebe. Große, herzige, dunkelrote Kirschen. Frisch gepflückt vom Baum, ein Gedicht. Aufgrund dessen freute ich mich vor einigen Tagen auch wie ein Brunnenputzer, als eine...
View ArticleChocolate Cake mit Blueberry Swirl
Schokolade ist bei uns zuhause so ein Thema. Ich persönlich liebe sie und beiße spätestens abends gegen 22 Uhr mindestens 1 Mal in ein großes Stück köstliche Zartbitter. Allerspätestens. Meistens...
View ArticleAprikosentarte mit Baiser-Tupfen zur Feier des Tages…
Es gibt Kuchen. Ja ja, das ist hier nichts neues, das ist mir schon klar. Aber erstens gibt es eine Aprikosentarte mit Baiser-Tupfen und zweitens gibt es – Ihr werdet es sicherlich schon bemerkt haben…...
View ArticleGrapefruit-Torte
Grapefruits. Das sind ja schon leckere Vitaminbomben. Vor allem, wenn man sie so dermaßen KÖSTLICH in Kuchen verarbeiten kann wie meine Mom in dieser Torte. Einfach himmlisch! Perfekt für heiße...
View ArticleMilchreistorte mit Aprikosen für ein weißes Dinner
Ein weißes Dinner, das gibt es mittlerweile ja fast in jeder größeren Stadt ein Mal im Jahr. Auch bei uns in Karlsruhe. Leider konnte ich noch auf keinem einzigen White Dinner teilnehmen, weil ich...
View ArticleAnanas-Kokoskuchen und die Erinnerung an Hawaii
11Meine Lieben, bevor sich der Sommer nun tatsächlich von uns verabschiedet, möchte ich Euch heute nochmal kulinarisches Summerfeeling nach Hause bringen. Ich war vor einigen Tagen zu Gast bei der...
View ArticleKürbiszopf für Tinas Tausendschön
Der Herbst steht vor der Tür. Die Nächte werden länger, die Abende sind früh dunkel, es regnet und der Wind saust über die Felder. Man muss die Heizungen so langsam wieder in die Gänge bringen und...
View ArticleApfelmuskuchen mit Baiser
Der September. Was für ein wunderschöner Monat (nicht zuletzt weil ich hier Geburtstag habe… 😉 kleiner Scherz). Das Wetter meint es an vielen Tagen nochmal gut mit uns, es gibt blauen Himmel und...
View ArticleSüße marmorierte Kürbistarte
Kürbis. Ist ja angeblich die Entschuldigung der Natur für den Herbst. Weil viele Menschen den oftmals verregneten, trüben, windigen und grauen Herbst nicht mögen und sich dann wenigstens am leckeren...
View ArticleApfel-Rosenkuchen mit Mandelblättchen
Und es geht weiter mit der Apfelkuchen-Sause. Nachdem es kürzlich ja bereits HIER den Schokoladen-Apfelkuchen mit Apfelkaramell und HIER den Apfelmuskuchen gab, gibt es heute einen Apfel-Rosenkuchen...
View ArticleStreuselkuchen mit Blaubeeren und Ziegenfrischkäse
Streuselkuchen mit Blaubeeren und Ziegenfrischkäse. Mit WAS bitteschön?! Mit ZIEGENKÄÄÄÄSE??!! So oder so ähnlich dürfte die durchschnittliche Reaktion eines Mitbürgers klingen, welchem wir eröffnen,...
View ArticleApfelzopf mit Vanillesauce
Heijeijeiiii, immer diese Apfelkuchen… Nachdem die letzten Rezepte meistens von meiner Mom kredenzt wurden (ich hatte Euch beim letzten Apfelkuchenrezept darüber berichtet, ich sage nur...
View ArticleGastbeitrag: Bretonischer Apfelkuchen von „Zimtkeks und Apfeltarte“
Es ist Mittwoch und damit momentan auch „Besuchstag“. Der nächste Gast steht schon in der Tür und hat ein köstliches Mitbringsel im Gepäck. Einen bretonischen Apfelkuchen. Klingt vielversprechend,...
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